Curiosità: e se ti dicessi che stai mangiando insetti senza saperlo?
Se guardi bene le etichette di alcuni prodotti al supermercato ti accorgerai che alcuni contengono un colorante naturale derivato dall’essiccazione e dalla lavorazione della cocciniglia, riconosciuta dalla sigla E120: bevande energetiche, yogurt, succhi di frutta… anche nella cosmesi.
Ma cos’è la cocciniglia?
È un vero e proprio insetto!
Raccolto sugli alberi dei fichi, essiccato e macinato per ottenere una polvere rossa, trattata poi con acqua calda per estrarne la sostanza rossa.
In genere questo colorante viene aggiunto per abbattere i costi di produzione. Se le aziende dovessero infatti usare totalmente arance o fragole per realizzare yogurt e succhi sopporterebbero costi decisamente più alti con la conseguenza che il prodotto finale al pubblico avrebbe un prezzo maggiorato.
Utilizzando l’estratto di cocciniglia la colorazione è più intensa e i costi sono minori.
Un caro saluto,
Cheti
Titolare Centro Specializzato sul Dimagrimento ed Estetica Avanzata – Pramaggiore
p.s.
Vuoi consigli alimentari per ritrovare forma fisica e benessere?
Allora prenota una Consulenza senza impegno presso il nostro Istituto.
Richiedi una Consulenza senza impegno cliccando qui
Oppure chiama il numero 0421 799770 o scrivici su WhatsApp al 389 9285929.
Siamo in Via Antonio Pacinotti 24 a Pramaggiore.
LIBELCRI, IL TUO PESO LASCIALO QUI!
GUARDA IL VIDEO “Insetti nell’alimentazione?”
