Le Buone Abitudini per una colazione che permetta di avere energie pur restando in forma.
Tutti sappiamo che la Colazione è uno dei pasti principali, insieme al pranzo e alla cena. Segue il digiuno più lungo, durante la notte, dà il giusto sprint ed energia per intraprendere una nuova giornata.
E, a differenza di quello che molti pensano, NON FA INGRASSARE!
È chiaro: deve esistere sempre il giusto equilibrio tra entrate e uscite. Se si fa una bella colazione e poi anche durante il giorno si mangia più del dovuto, il peso aumenta.
Al contrario, se si salta, si rischia di essere travolti dalla fame durante la mattina e svuotare il frigo oppure resistere fino a pranzo per poi introdurre di tutto e di più senza consapevolezza.
Attenzione: chi è abituato a prendere solo un caffè è come se facesse un digiuno perché l’apporto calorico risulta pari a zero (o di poche calorie se preso con lo zucchero).
Ma quali sono vantaggi e svantaggi delle tipiche colazioni?
Cappuccino e cornetto al bar.
La brioche è uno tra gli alimenti meno salutari in quanto ricco di grassi, ma se non si ha una situazione di criticità con la forma fisica o particolari patologie… ci può anche stare (non tutte le mattine).
Latte e biscotti.
Ottima se non si è intolleranti al lattosio, in quanto il latte è un alimento importante a tutte le età: contiene proteine buone ed è ricco di calcio che fa bene alle ossa.
La quantità ottimale dei biscotti dipende sempre dallo stipendio delle calore giornaliere, l’ideale sarebbe 3/4 biscotti (20/30 gr).
Si può anche alternare la classica colazione dolce con quella salata, fette di pane integrale tostato (40gr) con formaggio spalmabile o ricotta, uova strapazzate o sode e un affettato… Stando attenti sempre alle quantità.
Anche lo yogurt può essere una valida alternativa.
L’importante è sempre diversificare gli alimenti introdotti, perché più l’alimentazione è varia migliore e più attivo è il metabolismo.
Per una colazione sana ed equilibrata non devono mai mancare:
_ Carboidrati (pane, biscotti, fette);
_ Proteine e grassi del latte o yogurt, salumi, uova;
_ Fibre dai cereali e frutta fresca.
E quindi buona colazione a tutti!
Un caro saluto,
Cheti
Titolare Centro Specializzato sul Dimagrimento ed Estetica Avanzata – Pramaggiore
p.s.
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